गेंदा फूल की खेती

हमारे देश में गेंदा सबसे प्रमुख व्यवसायिक फूलों में से एक है। इस का उपयोग माला, लरी, गजरा इत्यादि के रूप में किया जाता है। साथ ही देवी देवताओं की पूजा अर्चना में भी इसका प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा गुलदस्ता बनाने, फूलदान सजाने तथा पुष्प सज्जा के रूप में भी इसका उपयोग किया जा रहा है। गेंदा फूल की खेती व्यवसायिक रूप से केरोटीन पिगमेंट प्राप्त करने के लिए भी की जाती है। इस का उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों में पीले रंग के लिए किया जाता है। इस के फूल से प्राप्त तेल का उपयोग इत्र तथा अन्य सौन्दर्य प्रसाधन बनाने में किया जाता है। साथ ही यह औषधीय गुण के रूप में पहचान रखता है। कुछ फसलों में कीटों के प्रकोप को कम करने के लिए फसलों के बीच में इसके कुछ पौधों को लगाया जाता है।

औषधीय गुण :

जलवायु :
गेंदा फूल की प्रजातियाँ ताप सहिष्णु होती हैं। यह शीतोषण कटिबन्धीय जलवायु मेंसालों भर क्रम पूर्वक लगातार लगाया जा सकता है।

भूमि:
इसकी खेती सभी प्रकार के भूमि में की जा सकती है। अधिक लाभ के लिए अच्छी उर्वर, गहरी, बलुई, दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है। मिट्टी में जल निकासी की व्य वस्था अच्छी होनी चाहिए। पानी लगने से पौधों की बढ़त तथा फूलों की पैदावार पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। गेंदा फूल की खेती के लिए 7-7.5 पी० एच० वाली बलुई मिट्टी अच्छी मानी गयी है। 8.5-10.5 पी०एच० वाली नमकीन खारी मिट्टी में भी इस की खेती की जा सकती है।

खेत की तैयारी :
गेंदा की व्यवसायिक रूप से खेती करने के लिए खेत की तीन-चार जुताई आवश्यक है। प्रत्येक जुताई के बाद पाटा लगाकर खेत की मिट्टी को भुर भुरी बनाएँ एवं खर-पतवार चुनकर खेत को साफ सुथरा कर देना चाहिए तथा सुविधानुसार उचित आकार की क्यारियाँ बना दें।

उन्नत प्रभेद :
मुख्यतः गेंदा फूल की दो प्रजातियाँ है।

बीज दर :
एक हेक्टेयर खेत में बुआई के लिए 300 से 400 ग्राम बीज की आवश्यकता होती हैं यदि कटिंग द्वारा पौध रोपण कर रहे हैं ऐसी दशा में 40000 कटिंग की आवश्यकता होती है।

प्रर्वधन/प्रसारण :
गेंदा का प्रसारण बीज एवं कटिंग दोनों विधि से होता है। गेंदे फूल की खेती दो तरीकों से किया जात हैं (क) बीज द्वारा (ख) कटिंग द्वारा।

खाद एवं उर्वरक :
अच्छी उपज हेतु खेत की तैयारी से पहले 200 कि0 कम्पोष्ट प्रति हेक्टेयर की दर से मिट्टी में मिला दें। तत्पश्चात 120 किलो नेत्रजन 50-60 किलो फास्फोरस एवं 60 किलोग्राम पोटाश का प्रयोग प्रति हेक्टेयर की दर से करें। नेत्रजन की आधी मात्रा एवं फास्फोरस और पोटाश की पूरी मात्रा खेत की अन्तिम जुताई के समय मिट्टी में मिला दें, नेत्रजन की शेष आधी मात्रा पौधा रोप के 30-40 दिनों के अन्दर प्रयोग करें।

रोपाई का समय :
गेंदा के पौधों की रोपाई सितंबर के प्रथम सप्ताह से नवंबर के अंतिम सप्ताह तक कर सकते हैं।

सिंचाई:
5-10 दिनों के अन्तराल पर गेंदा में सिंचाई करनी चाहिए।
मौसम के अनुसार : 

पिंचिंग :
रोपाई के 30-35 दिनों तथा 45-50 दिन होने पर दो बार पौधों की मुख्य शाकीय कलो (उपरी शीर्ष) को तोड़ देना चाहिए इससे शाखायें ज्यादा निकलती है एवं फूल भी अधिक संख्या में प्राप्त होते है।

खर पतवार नियंत्रण :
15-20 दिनों के अन्तराल पर आवश्यकतानुसार निकाई-गुड़ाई करनी चाहिए। इससे भूमि में हवा का संचार ठीक ढंग से होता है एवं वांछित खरपतवार नष्ट हो जाते हैं।

कीट :
रेड स्पाइडर माइट और लीफ हापर, इसे काफी नुकसान पहुँचाते हैं तथा उसके रोकथाम के लिए डाइकोफॉल 0.3 प्रतिशत का छिड़काव करें।

रोग नियंत्रण :
गेंदा में मौजेक, पचूर्णी फफूंद मुख्य रूप से लगता है। मोजैक वाले पौधों को उखाड़कर मिट्टी में दबा दें एवं गेंदा में कीटनाशक दवा का छिड़काव करें जिससे मोजैक के विषाणु स्थानान्तरित करने वाले कीट का नियंत्रण हो सके एवं इस का विस्तार दूसरे पौधों में न हो। चूर्णी फफूंद के नियंत्रण हेतु 0.2 प्रतिशत गंधक का छिड़काव करें।

फूल की तोड़ाई :
रोपाई के 60 से 70 दिन पर गेंदा में फूल आता है जो कि अगले 90-100 दिनों तक आता रहता है। फूल को तोड़ने में खास सावधानी बरतने की जरूरत होती है। जिस दिन फूल तोड़ना हो उस के पहले दिन शाम को पौधों की सिंचाई करने के बाद अगले दिन सुबह फूल तोड़ लेना चाहिए। फूल तोड़ने का काम हाथों से खींच कर नहीं करना चाहिए। इस से फूलों को नुकसान होता है। इसके लिए कैंची का इस्तेमाल करना चाहिए। फूल को तोड़ने के बाद उसे छाया में रखना चाहिए। फूल को थोड़ा डंठल के साथ तोड़ना श्रेयस्कर होता है।

उपज :
गेंदा का उत्पादन उसकी किस्म पर निर्भर करता है। अफरीकन किस्म का गेंदा प्रति हेक्टेयर 15-16 टन और हाईब्रिड किस्म का लाल गेंदा प्रति हेक्टेयर 10-12 टन होता है। सर्दी के मौसम में गेंदा का प्रति हेक्टेयर 16 टन, बारिश के मौसम में 20-22 टन और गर्मी के दिनों में 10-12 टन होता है।